SOLO IN OCCASIONI SPECIALI: Il “pallino” per la carne di qualità è ciò che ha animato la ricerca per trovare una carne che possa essere ritenuta una vera specialità. Da un’infiltrazione di grasso simile a quella del pregiato bovino Wagyu o manzo Kobe questo taglio vi farà leccare i baffi e non solo.
ShorthornFilettoManzetta Prussiana Entrecote Black Angus Iberico Beef