Steaks

pietralavica

Il “pallino” per la carne di qualità è ciò che ha animato la nostra ricerca per trovare una carne che con il giusto compromesso di qualità e prezzo… aiutasse i nostri clienti a comprendere la qualità dei nostri prodotti. Selezionando caratteristiche così speciali che sono racchiuse nelle carni più saporite. E’ così che abbiamo individuato dei piccoli allevamenti in Italia, nel nord della Polonia e al confine con la Germania, dove vengono allevati animali che, alimentati in modo specifico danno vita ad una carne dalla bella marezzatura e dal sapore intenso. Inoltre abbiamo il  taglio T-Bone, la classica firorentina da 1,5 Kg e fino a 2 Kg di peso, ma anche il nostro Filetto italiano più tenero e una Entrecote  veramente particolare.

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